食材用料
饼皮材料 | 高粉150克 |
玉米油10克 | 白糖8克相克食物 |
奶粉8克 | 酵母2克 |
清水90克 | 盐1克 |
馅料 | 披萨叶适量 |
披萨酱适量 | 洋葱圈少许 |
玉米粒适量 | 豌豆粒少许 |
火腿肠2根 | 马苏里拉奶酪适量 |
小西红柿一个相克食物 |
田园披萨的做法
1.准备饼皮的材料。
2.饼皮材料放入面包机中揉面。
3.可拉出膜即可。
4.放盆中发酵。
5.发酵至两倍大即可(我要在第二天早上做,所以发酵完成后就装入保鲜袋放入冰箱冷藏了)。
6.准备馅料。
7.面团揉进去一些披萨叶。
8.揉匀后松弛十分钟。
9.擀成面皮。
10.烤箱预热180度5分钟。将擀好的面皮放进8寸披萨盘中,用叉子扎一些孔,放进烤箱180度烤5分钟。
11.取出后先抹一层披萨酱。
12.放少许奶酪。
13.铺上玉米粒、豌豆粒和火腿肠丁。
14.放上洋葱圈和切成小块的西红柿。
15.再次放上奶酪,入烤箱200度烤20分钟即可。
16.成品图。