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雪菜大黄鱼的做法和食材用料及健康功效

2017-10-31 00:58:47 阅读：3152 来源：本站原创作者：胡可

健康功效

味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

大黄鱼一条	雪菜小半碗
味精一勺相克食物	料酒4勺
葱花适量	生姜片4片
油适量

雪菜大黄鱼的做法

1.大黄鱼处理干净，表面切几刀如图所示，雪菜切碎备用，准备好材料
2.热锅倒油烧热爆香姜片
3.鱼顺锅滑下去，煎至两面金黄
4.加料酒，再加两杯清水，大火煮开
5.煮至汤汁成乳白色再放雪菜
6.等雪菜翻滚半分钟左右，加味精调味，不需要加盐了，因为雪菜比较咸，所以汤汁刚刚好，加葱花出锅
7.装盘成品图

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