健康功效
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
大虾23只 | 盐一勺半 |
橄榄油一勺 | 料酒一勺 |
黑胡椒适量 | 白糖适量相克食物 |
自制盐焗大虾的做法
1.将大虾全部去虾线,冲洗干净,控干水分。
2.放入盐一勺半,料酒一勺,黑胡椒适量后拌匀,用保鲜膜包好放入冰箱,腌制入味。
3.大约一小时后,从冰箱取出腌制好的大虾,放入铺好锡纸的烤盘中,摆好造型,放入适量白糖和一勺橄榄油。
4.烤箱选择菜单中的海鲜按键,或是调到180~200度,12~15分钟。
5.烤制鲜红焦脆即可。
6.本人喜欢烤过一点,这样可以连壳一起吃,更加补钙。